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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
糯米提前泡6小时以上,浸泡好的糯米非常饱满用手指一压就碎即可。
步骤 3:
鸡翅洗净沥干水份两面切斜刀。
步骤 4:
玉米切成和鸡翅差不多长短的小段备用。
步骤 5:
放入姜、葱、东古料酒、东古一品鲜酱油和东古蚝油、糖、胡椒粉、盐腌制2小时以上。
步骤 6:
糯米里倒入东古一品鲜酱油、东古上等蚝油和东古料酒抓拌均匀。
步骤 7:
把腌制好的鸡翅放入糯米中。鸡翅两面均匀的裹上糯米。
步骤 8:
盘中先铺上一层糯米,再把裹好糯米的鸡翅依次摆入盘中。
步骤 9:
再放入切好的玉米段摆好。
步骤 10:
锅中水开把糯米鸡翅放进去大火蒸30分钟。
步骤 11:
蒸好以后撒上小葱花即可。
步骤 12:
蒸好的糯米鸡翅满屋飘香,鸡翅入口香浓混搭着糯米的清香,真是唇齿留香回味无穷。
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