天冷炖上一锅，有荤有素1菜2吃，味道也太鲜了~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩切块，冷水入锅，加入料酒，煮开后捞出冲洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  萝卜切块，焯水5分钟去除辛辣。

• 步骤 3：

  

  牛腩放入砂锅，倒入没过牛腩的热水。

• 步骤 4：

  

  加入蚝油、姜片和葱段，中小火炖煮1个小时。

• 步骤 5：

  

  加入白萝卜再煮30分钟。

• 步骤 6：

  

  后加少许盐和白胡椒粉，出锅撒上葱花即可。

• 步骤 7：

  

  没有太重的调味，清淡鲜甜的口感很适合炖给孩子喝~