蒜蓉龙虾尾（海底捞版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  超市买来的龙虾尾加水结冻清洗干净

• 步骤 2：

  

  锅烧水加入葱姜料酒给小龙虾焯水

• 步骤 3：

  

  焯水后龙虾尾加入凉水过凉

• 步骤 4：

  

  起锅烧油 加入海底捞蒜蓉料包 蒜蓉料包炒香后加入焯水的龙虾尾，翻炒均匀，龙虾尾尽量控干水分。

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀后加入海底捞酱包，继续翻炒

• 步骤 6：

  

  加入适量啤酒，没过龙虾尾，炖煮至汤汁粘稠，中间可以尝一下味道，不咸可加点盐。

• 步骤 7：

  

  出锅开吃啦！！！