鲜肉韭菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜洗净，切碎

• 步骤 2：

  

  肥瘦相间的肉，剁碎

• 步骤 3：

  

  荸荠，洗净，切碎

• 步骤 4：

  

  放到大盆里，三勺盐，两勺料酒，适量胡椒粉，再加入油，拌匀

• 步骤 5：

  

  一定要拌匀，筷子搅不动就带个一次性手套，上手吧

• 步骤 6：

  

  我只会包这一种，大家自由发挥。可以放入保鲜盒里冷冻，想要的时候拿出来也方便

• 步骤 7：

  

  热锅冷油，下饺子

• 步骤 8：

  

  煎一会，加入小半碗水，盖上盖子，焖煮一会

• 步骤 9：

  

  开盖，把水烧干

• 步骤 10：

  

  煎到底部微黄，把多余的油倒出，盛出到吸油纸上。如果粘锅啦，可以用湿布擦一下平底锅的底，方便盛出

• 步骤 11：

  

  撒上黑芝麻，蘸醋很好吃