酸菜焖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉放花椒、姜片、料酒焯水

• 步骤 2：

  

  切片炒出油脂

• 步骤 3：

  

  放蒜末、姜片、生抽、老抽，炒半分钟

• 步骤 4：

  

  加入热水，放入香叶、八角

• 步骤 5：

  

  放入酸菜，大火煮开

• 步骤 6：

  

  小火慢炖至收汁

• 步骤 7：

  

  出锅