超好吃的——家常炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉中加入土鸡蛋搅散成团

• 步骤 2：

  

  反复压制成面片

• 步骤 3：

  

  压制好的鸡蛋面皮压成宽窄适宜的面条

• 步骤 4：

  

  撒上干粉 切成25厘米左右的面条

• 步骤 5：

  

  锅中水烧开下入鸡蛋面条，煮熟

• 步骤 6：

  

  煮熟的面条过冷水后控干水分备用

• 步骤 7：

  

  过热加油，先炒香干辣椒麻椒，炒出香味捞出料渣，入虾仁翻炒，加胡萝卜丝圆葱丝翻炒，加入煮好的鸡蛋面条翻炒，再加黄瓜丝，葱段，调入盐，十三香，生抽，老抽，翻炒出锅。开饭啦