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步骤 1:
八爪鱼清洗一下
步骤 2:
八爪鱼放点姜片,料酒,焯水
步骤 3:
葱姜蒜辣椒备好
步骤 4:
倒入菜籽油烧一会儿,爆香葱姜蒜
步骤 5:
倒入火锅底料或者辣椒酱,然后倒入八爪鱼
步骤 6:
放料酒,生抽,老抽翻炒
步骤 7:
倒点开水,再煮个几分钟就可以了
步骤 8:
出锅
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