色香味俱全的拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子放入蒸箱蒸熟。

• 步骤 2：

  

  取出茄子撕成长条。

• 步骤 3：

  

  碗中放入蒜末，五香粉，盐，糖。

• 步骤 4：

  

  倒入热油激出香味。

• 步骤 5：

  

  家人生抽。

• 步骤 6：

  

  加入辣椒碎。

• 步骤 7：

  

  加入葱沫，拌匀。

• 步骤 8：

  

  浇在茄子上。

• 步骤 9：

  

  拌一拌开吃。