这碗菜，能吃2碗米饭都不够的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好2个辣椒，和鸡蛋主要的食材。

• 步骤 2：

  

  小辣椒洗干净，切碎成块备用。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋需要打散备用，不用加盐，炒菜的时候加黄豆酱就行了。

• 步骤 4：

  

  炒锅里加2勺植物油，炒鸡蛋油必须多才行，油少了炒的鸡蛋就是鸡粪味了。切记不要省油哈，把鸡蛋液倒进锅内翻炒，开中火就行了。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋液凝固了，将切好的小辣椒下锅翻炒。

• 步骤 6：

  

  炒得小辣椒变色了，这时候加上我们说的1勺黄豆酱就行了，翻炒一下出锅了。

• 步骤 7：

  

  开饭咯，2碗米饭都不够。