家常菜之青红椒回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  煮熟的五花肉切成薄片；

• 步骤 2：

  

  青红椒、蒜苗切切成斜角；

• 步骤 3：

  

  热锅下油（少量），倒入五花肉片煎出油并微微卷起；

• 步骤 4：

  

  倒入青红椒、蒜苗继续翻炒至断生；

• 步骤 5：

  

  加入一小勺豆瓣酱+一小勺生抽继续翻炒；

• 步骤 6：

  

  加入鸡精，起锅；

• 步骤 7：

  

  装盘，开吃。