椰香黑芝麻小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了盐和黄油以外的材料混合搅拌，搅拌至有三成筋度加入盐，搅拌至7成时加入黄油，具体可参照

• 步骤 2：

  

  打好的面团，一发，发至2倍大

• 步骤 3：

  

  手指插进去，洞口不塌陷不回缩，就可以了

• 步骤 4：

  

  分割50g~80g一个，我这个是50g

• 步骤 5：

  

  滚圆，松弛15分钟

• 步骤 6：

  

  松弛好的面团，再次排气滚圆，放入烤盘，进行2发

• 步骤 7：

  

  发酵好的面团，提前10分钟预热烤箱，上下火180度

• 步骤 8：

  

  上下火180度，烤18分钟

• 步骤 9：

  

  好香，黑芝麻的香，椰子的香，给孩子做香蕉花生酱三明治最搭了

• 步骤 10：

  

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