水果花篮挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材。

• 步骤 2：

  将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油、糖粉、泡打粉、小苏打混合。

• 步骤 3：

  

  揉成稍微光滑的面团，室温松弛30分钟。

• 步骤 4：

  

  取一半面团，用擀面杖擀成薄片。

• 步骤 5：

  

  用圆形模具压出圆形花篮底部。

• 步骤 6：

  

  剩下的面团用擀面杖擀成薄片，切成同等宽度的细条，约5-6cm宽16-20cm长。

• 步骤 7：

  

  取三条，编成麻花辫。

• 步骤 8：

  

  一部分圈成圆形围在花篮底上做花篮。

• 步骤 9：

  

  另一部分弯折成花篮提手。

• 步骤 10：

  

  刷上蛋液。

• 步骤 11：

  

  放入预热170度的烤箱烘烤15分钟。

• 步骤 12：

  

  巧克力放入裱花袋融化。

• 步骤 13：

  

  用融化的巧克力固定花篮提手。

• 步骤 14：

  

  装饰上水果。

• 步骤 15：

  

  成品。

• 步骤 16：

  

  成品。