牛角粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把粽叶清洗干净放进锅中加水煮软 水开5分钟

• 步骤 2：

  

  把肉加入一小勺蚝油，两小勺生抽，一小勺胡椒粉，一勺牛肉粉，提前放冰箱冷藏1个小时。糯米提前加水侵泡一个小时沥干后加入3大勺生抽和一勺盐拌匀即可

• 步骤 3：

  

  中途我还包了几个红枣的 就这样裹好粽叶先放米在放红枣或五花肉然后再放米压实

• 步骤 4：

  

  定型用绳子捆好

• 步骤 5：

  

  放入锅中尽量摆匀好受热 加入沫过粽子的水 大火煮一个小时 根据粽子大小看时间 我包的比较小 刚好两三口一个 还送了一些给朋友哈哈哈

• 步骤 6：

  

  香香！

• 步骤 7：

  

  沾上白糖超级香香 哈哈哈哈