爆火奶皮子酸奶，1分钟轻松教你学会的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶和淡奶油倒入锅中

• 步骤 2：

  

  细砂糖牛奶和炼乳也倒入锅中

• 步骤 3：

  

  小火煮沸不停搅拌防止糊锅底，沸腾之后继续煮10分钟关火

• 步骤 4：

  

  放至温热

• 步骤 5：

  

  2克菌粉用少量牛奶融化

• 步骤 6：

  

  倒入剩下的牛奶混合均匀

• 步骤 7：

  

  倒入酸奶杯中八分满

• 步骤 8：

  

  放入烤箱43度恒温发酵8-10小时取出，放冰箱冷藏4小时以上。

• 步骤 9：

  

  奶皮子很厚，很好吃

• 步骤 10：

  

  奶酪一样口感，绝啦！