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翠玉丝瓜海味豆签收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 丝瓜1条
- 樱花虾
- 蚵仔
- 姜丝
- 厦门豆签
- 香油
- 白胡椒粉
翠玉丝瓜海味豆签的做法步骤
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步骤 1：
起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火.
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步骤 2：
水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可.
园子里的丝瓜收成了!就像我们家的孩子,长得又高又壮!比2000cc的可乐瓶还肥呢!虽外表健壮翠绿,但切开却发现瓜肉非常鲜嫩,加上东港三宝之一的樱花虾和蚵仔同煮,汤头鲜甜口感滑溜真是鲜美满足的一餐!台湾来的翠玉丝瓜种在厦门长大啦!
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