肉丸炒意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料。

• 步骤 2：

  

  牛筋丸，墨鱼丸，虾丸放碗里解冻，然后过一下水。把肉丸子切成丁，一颗切成4个。

• 步骤 3：

  

  洋葱洗干净后切成小丁。

• 步骤 4：

  

  番茄洗干净切成两半。

• 步骤 5：

  

  锅里放入适量的水，大火烧开后放入一盐勺盐，再放入意大利面，煮10分钟左右。可以尝下自己能接受的软硬度。

• 步骤 6：

  

  煮好后捞出来，放入一点橄榄油，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  另起锅烧热，倒入橄榄油，放入洋葱丁翻炒出香味。

• 步骤 8：

  

  加入肉丸子，翻炒10秒左右，加入小半碗的水，煮到肉丸子熟透。

• 步骤 9：

  

  倒入意大利面。翻炒均匀，加入小番茄和番茄酱，盐，黑胡椒碎，翻炒均匀后出锅。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品