蘑古力番茄巴沙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备巴沙鱼切片、娃娃菜、金针菇、番茄（划十字在热水锅里烫熟去皮）

• 步骤 2：

  

  1、巴沙鱼片放少许料酒、少许葱姜蒜粉、少许盐进行腌制 2、锅热倒油，放入巴沙鱼块煎至八分熟后盛在盘中

• 步骤 3：

  

  直接把番茄倒入刚刚的锅中，熬出番茄汁（喜欢番茄味弄一点的可以放点番茄酱），然后放入娃娃菜、金针菇、加点水，盖上锅盖焖一会

• 步骤 4：

  

  然后把巴沙鱼放入锅中，加少许鸡精

• 步骤 5：

  

  盛出即可～