元宝馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备300g的猪肉馅。

• 步骤 2：

  

  加入约2勺量的蚝油。

• 步骤 3：

  

  加入约2勺量的香油。

• 步骤 4：

  

  加入少量青花椒盐（可以替换或者不放）和盐。

• 步骤 5：

  

  加入两个鸡蛋，把馅搅拌均匀（一个方向200下）。

• 步骤 6：

  

  逆时针再搅100下。

• 步骤 7：

  

  豆芽菜洗净切碎。

• 步骤 8：

  

  放入肉内。

• 步骤 9：

  

  豆角洗净去掉筋切碎。

• 步骤 10：

  

  大概切成图上的样子即可。

• 步骤 11：

  

  放入肉馅内。

• 步骤 12：

  

  加入些白芝麻，搅拌50下就可以用馄饨皮包了。

• 步骤 13：

  

  用勺子放一勺馅在馄饨皮上，三角形对折，把边压实。再把另外两个角捏在一起就可以了。

• 步骤 14：

  

  馅的大小供参考。

• 步骤 15：

  

  煮好的样子。为了方便大家看，我没有放汤。

• 步骤 16：

  

  味道还不错，快去试试看。

• 步骤 17：

  

  豆芽菜的功效与作用供参考。

• 步骤 18：

  

  豆角的功效与作用供参考。

• 步骤 19：

  

  白芝麻的功效与作用供参考。