杏仁腰果布朗尼：无法翻车的蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称好全部材料。左下角的那个粉色的家伙也是个美丽的错误，我以为是巧克力酱，结果等其他材料搅拌好了才发现它是糖浆，只好火速从冰箱里翻出来50克白巧克力和50克黑巧克力。

• 步骤 2：

  

  来救场的白巧克力和黑巧克力，标准的做法是都用黑巧克力！

• 步骤 3：

  

  把巧克力跟黄油放进微波炉里加热两分钟，让黄油跟巧克力都充分融化。用隔水加热的方式操作也可以。

• 步骤 4：

  

  把白砂糖，泡打粉，盐，装进低粉的面盆里。

• 步骤 5：

  

  用刮刀充分搅拌这些材料。

• 步骤 6：

  

  把刚刚充分融化的黄油和巧克力倒入搅拌好的面粉糊里。

• 步骤 7：

  

  继续搅拌均匀后，把蛋糕液倒入模具，我用的八寸模具，蛋糕是偏薄的，用六寸的模具会厚一点。

• 步骤 8：

  

  先撒上腰果。

• 步骤 9：

  

  再撒上杏仁片。

• 步骤 10：

  

  用细筛筛一层糖粉。

• 步骤 11：

  

  烤箱提前180度预热，把烤盘放进来，烤20-25分钟。

• 步骤 12：

  

  叮叮，时间到，可以出炉啦！阵阵巧克力的香味儿一直飘出来。

• 步骤 13：

  

  脱模出来，美照来一张！

• 步骤 14：

  

  切开两小块，我和娃每人尝一块儿，如果再有杯黑咖啡就更好了！

• 步骤 15：

  

  近景！

• 步骤 16：

  

  剩余的打包带给同学分享吧！