家庭包自制辣椒油的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粗细辣椒面比例3比1，加入白芝麻

• 步骤 2：

  

  2勺白糖

• 步骤 3：

  

  一勺盐

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入清水搅拌，微湿就好，为了不炸糊

• 步骤 6：

  

  各种炸料，有啥备啥

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，七成热放入炸料

• 步骤 8：

  

  中火慢炸微黄捞出

• 步骤 9：

  

  控油

• 步骤 10：

  

  准备浇上去

• 步骤 11：

  

  分三次浇油，每次搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  最后全部倒入

• 步骤 13：

  

  来一勺白醋，据说颜色好看

• 步骤 14：

  

  来点高度酒封顶，据说增香还不变质

• 步骤 15：

  

  成了，凉透装瓶放冷藏保存，吃一个夏天木有问题啦

• 步骤 16：

  

  直接半个咸菜吃