理气鸽王汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冰鲜白鸽放在水中解冻

• 步骤 2：

  

  黄皮果去枝去叶去蒂用盐清洗干净，割开十字花

• 步骤 3：

  

  红枣去核切片，准备姜片

• 步骤 4：

  

  白鸽解冻后从胸部切开，取出所有内脏洗干净里面的胸腔

• 步骤 5：

  

  清水放入4片姜片，开火煮

• 步骤 6：

  

  白鸽去屁屁

• 步骤 7：

  

  去完屁屁的白鸽冷水下锅煮出血沫

• 步骤 8：

  

  捞出白鸽，冷水内洗净

• 步骤 9：

  

  炖盅内放入黄皮果丶红枣丶姜片丶陈皮

• 步骤 10：

  

  放入白鸽

• 步骤 11：

  

  加入清水没过

• 步骤 12：

  

  选择炖汤模式，炖4个小时

• 步骤 13：

  

  炖好后加入适量的盐调味。