羊肉炖山药的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把羊肉血水用清水洗净，备用

• 步骤 2：

  

  把南姜切好备用

• 步骤 3：

  

  还有卖家送的配料也冼净备用

• 步骤 4：

  

  锅里放适量油大火烧热

• 步骤 5：

  

  把羊肉倒入快递翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  淋入白酒

• 步骤 7：

  

  下白酒是为了去除腥味，继续翻炒，

• 步骤 8：

  

  加入烧开水，大火烧开，关火

• 步骤 9：

  

  倒入盘中用清水洗净

• 步骤 10：

  

  洗好放入高压锅中，

• 步骤 11：

  

  把南姜配料都放入，盖上锅盖，大火烧开，

• 步骤 12：

  

  大火烧开，上气后转小火继续烧个20分钟即可

• 步骤 13：

  

  锅太小了，配菜只能分开煮， 玉米洗净放入锅中，放入适量清水大火烧开

• 步骤 14：

  

  把山药去皮洗净，

• 步骤 15：

  

  放入锅中和玉米一起煮，

• 步骤 16：

  

  大概煮个20分钟左右，玉米和山药都熟了

• 步骤 17：

  

  这时羊肉也好了，等退气后，开盖把羊肉倒入到玉米山药里，

• 步骤 18：

  

  再大火烧开，加入适量盐，味精调味即可，一道味道鲜美羊肉汤就做好， 也可以当火锅来吃，下点青菜煮一下，就可以捞起来吃，放一下去一些鱼丸，猪肉丸都可以，只要你喜欢吃的食物都可以放入，例如虾，蟹柳， 也可以直接吃，不需要放任何食物，