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脆脆面烤羊排收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 羊排 四根
- 泡面 半个
- 芝士块 一个
- 生粉 二大勺
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 枸杞 适量
- 姜 两片
- 料酒 适量
- 研磨黑胡椒 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 少许
脆脆面烤羊排的做法步骤
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步骤 1：
Ⅰ 准备食材（不用大蒜） Ⅱ 碾碎泡面
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步骤 2：
Ⅰ 煮开枸杞，生姜，花椒，大料，加入料酒 Ⅱ 加入羊排，去血水去腥增香
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步骤 3：
Ⅰ 融化芝士 Ⅱ 和匀芝士，生粉，泡面碎；加入适量盐
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步骤 4：
Ⅰ 加入孜然粉，黑胡椒碎，微量盐和橄榄油稍微腌一下羊排 Ⅱ 裹上第三步的泡面碎 Ⅲ 放入烤箱，上下火210°C烤18min即可
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步骤 5：
外表香脆可口，里边香嫩多汁~
