山水画饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  土豆清洗干净并去皮。

• 步骤 3：

  

  擦成细丝

• 步骤 4：

  

  冲掉淀粉，剁成碎末

• 步骤 5：

  

  肉馅中加入葱姜末，食用盐，鸡精，十三香，老抽，生抽，食用油搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  把剁碎的小土豆末加入肉馅中，并搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  面粉加水和成面团揉均匀。

• 步骤 8：

  

  分成两份，一份加入竹炭粉

• 步骤 9：

  

  两份面团都揉光滑

• 步骤 10：

  

  擀成长方形的面皮。

• 步骤 11：

  

  两种面皮叠加在一起

• 步骤 12：

  

  卷起来，切成一个一个的水饺剂子

• 步骤 13：

  

  擀成圆形面皮

• 步骤 14：

  

  包上调好的土豆肉馅

• 步骤 15：

  

  包好的饺子摆放整齐

• 步骤 16：

  

  放入锅中煮熟即可

• 步骤 17：

  

  过年做这道不一样的饺子给家人吃吧