自制小食+豆沙一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备：低粉，黄油，豆沙馅，细砂糖，鸡蛋，黑芝麻

• 步骤 2：

  

  黄油软化加细砂糖

• 步骤 3：

  

  打蛋器打发黄油体积变大。

• 步骤 4：

  

  分两次加入鸡蛋液

• 步骤 5：

  

  打好黄油后筛入面粉

• 步骤 6：

  

  搅拌至无干粉后

• 步骤 7：

  

  手揉光滑面团，包上保鲜膜冰箱冷藏一个小时左右

• 步骤 8：

  

  取出分成两份，压成宽长条，也可以用擀面杖，

• 步骤 9：

  

  放上豆沙馅

• 步骤 10：

  

  包上搓长条

• 步骤 11：

  

  切差不多大小的小块，放烤盘上

• 步骤 12：

  

  刷一层蛋黄液

• 步骤 13：

  

  黑芝麻点缀，烤箱提前180度预热10分钟,放进烤箱，上下管180度15分钟放中层即可。

• 步骤 14：

  

  烤好了特别香

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图