香烤带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，带鱼切段，香葱切段，姜切丝。

• 步骤 2：

  

  带鱼段装入大碗中加入香葱段姜丝。

• 步骤 3：

  

  加入料酒，蚝油，生抽、孜然粉，盐，胡椒粉，拌均匀，盖上保鲜膜腌制1个小时。

• 步骤 4：

  

  烤盘垫上油纸，放上腌制好的带鱼段。

• 步骤 5：

  

  送入烤箱，调180度烤25分钟。

• 步骤 6：

  

  取出烤好的带鱼撒上孜然粉，熟芝麻葱花。