菠菜小油菜全麦鸡蛋面条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净小油菜，菠菜洗净烫熟，加入牛奶搅打成泥

• 步骤 2：

  

  将菜泥、盐、土豆粉、鸡蛋与面粉混合成团（这是剩余的菠菜泥，本来的菠菜、小油菜、牛奶，应该是215克，结果剩了86课，所以就调整了配料量）

• 步骤 3：

  

  面团不断折叠擀压，杆压的次数越多越好，如果有面条机的话，就不用人工杆了（已经不知道杆了多久(┯_┯)累死）

• 步骤 4：

  

  将面饼叠成这样的形状。

• 步骤 5：

  

  然后把它切成条即可，吃不完的话，务必把它展开撒上面粉冷冻保存。