清翠爽口:油榨肉炒脆藕

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清翠爽口:油榨肉炒脆藕收藏

浏览 73409 收藏 214 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 脆藕 2根
  • 1勺
  • 青椒 5个
  • 五花肉 300克
  • 姜、蒜 少许

小贴士

如果喜欢吃辣的同学,可以用螺丝椒代替青椒。

娟姑娘美小厨 2020年03月26日发布
脆生生的白藕,用榨过油的五花肉,配上带点点辣味的青椒圈,这三样食材放一块,连油都不用放,就用从五花肉里榨出的猪油清炒,撒上1勺盐,便可清清爽爽地装盘上桌了。脆藕、青椒、鲜肉,所有食材原本的清香融合在一起,除了盐不用再加任何其它的调味料,简单天然,便是这个春天自然赐予我们最好的食物。
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