秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子洗净擦干水分，平铺在铺好锡纸的烤盘上，给茄子刷上油，烤箱上下火180度烤30分钟

• 步骤 2：

  

  等待期间准备酱汁：碗中放入一头蒜末，适量葱花，倒入热油爆出蒜香，再加入3勺酱油、2勺蚝油，1勺盐，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  烤软的茄子用刀划开（注意别划破底下的皮哦）

• 步骤 4：

  

  把调好的酱汁放入茄子内，撒上胡椒粉

• 步骤 5：

  

  烤箱上下火180°C预热

• 步骤 6：

  

  继续放入烤箱烤10分钟

• 步骤 7：

  

  超级香哦