清蒸小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备。

• 步骤 2：

  

  这是已经处理好的小黄鱼，提前解冻就可以了。

• 步骤 3：

  

  生姜一半切丝一半切片，把切片的先到碟子上。

• 步骤 4：

  

  码上小黄鱼，放上姜丝葱段，撒上一点点盐，淋上少许黄酒。

• 步骤 5：

  

  送入蒸烤箱，蒸10分钟。

• 步骤 6：

  

  取出蒸好的小黄鱼，倒掉烫汁，放上葱丝淋上豉油。

• 步骤 7：

  

  在来勺滚油。

• 步骤 8：

  

  蒸小黄鱼就完成了。