猪横利金针菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将猪横利洗净备用

• 步骤 2：

  

  金针菜先泡半小时

• 步骤 3：

  

  荸荠削皮，红萝卜切段备用

• 步骤 4：

  

  锅里烧开水后放三片姜片，猪横利，瘦肉汆水，去除猪横利血水

• 步骤 5：

  

  瓦锅15碗水烧开将所有材料放入，中小火煮1.5小时

• 步骤 6：

  

  煮好放适量盐调味，盛出享用

• 步骤 7：

  

  入口清甜，舒服