芹菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉清洗干净切片再切丝再切丁，剁成泥

• 步骤 2：

  

  芹菜切丁稍微剁一下

• 步骤 3：

  

  放盐和少许胡椒粉拌均，喜欢味精的放点味精调味。还可以加香油，我没有加。

• 步骤 4：

  

  自己擀饺子皮太麻烦了，这次买了现成的。把饺子皮四周抹上一圈清水中间放上馅，抹上清水就是让饺子边合上去容易被捏住

• 步骤 5：

  

  把饺子皮对折，一边不动，另一边的右边往中间打三个褶子，左边往中间也打三个褶子，然后捏紧

• 步骤 6：

  

  馅正合适

• 步骤 7：

  

  一盆子32个，连盆子直接冷冻，周一早上拿出来做成蛋包煎饺