五花肉这样做，让你欲罢不能的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腌肉 五花肉切薄片，加入葱、姜、蒜、料酒孜然、辣椒面（也可以直接加烧烤调料）腌制十五分钟。

• 步骤 2：

  

  炒酱 这款酱除了蘸烧烤，还可以蘸烙饼、拌面等。 将洋葱，西红柿，姜蒜加水放破壁机打成汁（忘记拍照了），然后倒锅里熬，中途加入黑胡椒、黄豆酱和耗油。熬成糊状就可以了。

• 步骤 3：

  

  生菜洗净，装盘待用。

• 步骤 4：

  烤箱预热，上下火180度。 将烤盘放上油纸，五花肉摆好放入烤箱，烤10-15分钟，根据自家烤箱脾气，最后几分钟守在烤箱旁边。（喜欢吃焦焦的感觉就多烤一会，一定不要烤糊了，否则就前功尽弃了哦）

• 步骤 5：

  

  装盘即可 开吃！ 吃的时候可以蘸酱也可不蘸酱 我觉得还是蘸酱好吃