香煎孜然小土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有需要的材料，土豆刨去外皮，芝麻和孜然，少许的辣椒粉，和少许盐，葱切成葱花，材料很简单。如果不喜欢辣的可以把辣椒粉省略了，葱我是用来装饰的，如果不喜欢的也可以省略

• 步骤 2：

  

  锅里坐水把土豆煮至软，如果是大土豆就切成块状即可，水的量为能没过土豆的量，如果煮不透土豆就适当的再加入适量的水，煮至用筷子能戳透就可以了

• 步骤 3：

  

  煮熟透土豆有剩少许水，把水沥掉

• 步骤 4：

  

  往土豆中加入少许花生油，煎至土豆的香味出来

• 步骤 5：

  

  往锅中加入备好的孜然粉，辣椒粉，芝麻

• 步骤 6：

  

  再加入盐翻炒至均匀，翻炒期间用铲子把土豆压一压

• 步骤 7：

  

  出锅前撒入切好的葱花，关火再次翻炒均匀即可出锅享用了

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图