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步骤 1:
准备好所需食材,实际用了两个蛋
步骤 2:
萝卜去皮擦丝,加少许盐腌制至出水,把水分挤干备用(这样可以去除萝卜的辛辣味)
步骤 3:
小葱洗净切成葱花备用
步骤 4:
把葱花倒进萝卜丝碗里
步骤 5:
加入虾皮
步骤 6:
加入鸡蛋、面粉、生抽、黑胡椒粉拌匀成粘稠的面糊状(老酸奶状)
步骤 7:
煎锅烧热,刷上一层油
步骤 8:
倒入面糊
步骤 9:
小火煎制,两面金黄熟透就可以了
步骤 10:
美味的虾皮萝卜丝饼就好喽!
步骤 11:
香呀
简单又美味的萝卜丝饼!俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,医生免开药方”。又到了吃萝卜的季节啦!萝卜去皮擦丝,加点虾皮、鸡蛋一起做成饼,真的超级好吃哦!萝卜丝记得先加少许盐腌制出水挤干水分,这样可以去除萝卜本身的辛辣味,吃起来更加清甜。虾皮本身有一定的咸度,生抽加少许就可以了。
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