海带肉末卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  猪肉洗净控干水分剁成肉馅，也可以直接买现成的肉馅。

• 步骤 3：

  

  碗中放入剁好的猪肉馅加1克白胡椒粉。

• 步骤 4：

  

  鲜香菇洗净切碎放入肉馅中，加味达美臻品料酒去腥。

• 步骤 5：

  

  加入2中勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油调色。

• 步骤 6：

  

  加1中勺味达美臻品蚝油提鲜。

• 步骤 7：

  

  最后再放一点点香油。

• 步骤 8：

  

  用筷子朝一个方向搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  海带结拆开提前泡软洗净，放入菜板铺平，取适量调好的肉馅铺在海带上轻轻卷起。 海带尽量选择薄一些的，方便卷跟蒸。

• 步骤 10：

  

  用小葱或蒜苗系上，这里的海带不用卷的太厚3圈左右即可。

• 步骤 11：

  

  做好的海带卷放入盘子中，然后把盘子放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

• 步骤 12：

  

  简单又省事的肉末海带卷就完成啦。