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简单好吃的胡萝卜粉条馅素包子收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜（素馅用） 4个
- 鸡蛋（素馅用） 4个
- 十三香（素馅用） 10g（我用的清真的，超市有卖）
- 鸡精（素馅用） 5g
- 盐（素馅用） 15g
- 面粉（包子皮用） 500g（普通的面粉）
- 酵母粉（包子皮用） 5g
- 温开水（包子皮用） 450g
简单好吃的胡萝卜粉条馅素包子的做法步骤
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步骤 1：
冬天发酵时间长，可以把面盆放到温水里加速发酵
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步骤 2：
准备包
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步骤 3：
鸡蛋炒下，胡萝卜炒一炒，粉条热水泡软切碎，加葱花一起。放盐，酱油，蚝油，鸡精，香油，豆瓣酱可放可不放！
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步骤 4：
包多多的馅
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步骤 5：
包好后，放置半个小时二次发酵，再上锅蒸20分钟
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步骤 6：
越来越不喜欢在外头吃饭了，自己在家随便做点都好吃，又干净又卫生！
