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步骤 1:
金桔用盐搓洗干净
步骤 2:
再用清水浸泡30分钟
步骤 3:
放锅内,水烧开后煮2分钟捞出沥水
步骤 4:
Gourmetmaxx 安装搅拌刀,金桔切开去籽,同黄冰糖一起,放入格瑞美厨杯中
步骤 5:
加入没过食材的清水
步骤 6:
设置2分钟10档
步骤 7:
将金桔和冰糖打碎
步骤 8:
盖上蒸笼盖,加速水份蒸发,设置40分钟100度3档,开始熬酱。
步骤 9:
柠檬一个洗净挤出汁。还剩10分钟时,倒入柠檬汁
步骤 10:
熬至水份收干呈浓稠状。
步骤 11:
玻璃罐消毒,金桔酱冷却后出锅,装入密封罐中
步骤 12:
完全冷却后,冷藏保存
步骤 13:
吃时,舀10克加50克温开水搅拌均匀。
步骤 14:
成品!
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