山药球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：山药150克、火龙果20克、猕猴桃20克、草莓冻干10克、米粉20克、椰蓉10克。 调味说明：这个食谱我用水果自带的甜味来调味，适合周岁以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话可以在搅拌山药泥的时候1克白砂糖。

• 步骤 2：

  

  山药去皮上锅蒸熟。 tips：这些山药大火一共蒸了20分钟，姐妹可以参考一下。 对山药过敏的姐妹，记得戴手套处理山药。

• 步骤 3：

  

  山药压成泥。

• 步骤 4：

  

  山药泥中加入米粉。 tips：米粉可以增加山药泥软糯的口感，家里没有的话可以不放。

• 步骤 5：

  

  山药泥和米粉均匀混合。

• 步骤 6：

  

  准备好的水果切碎。 tips：家里有啥水果就放啥，没有要求的。

• 步骤 7：

  

  药泥铺平，放上火龙果碎。 tips：根据自己的喜好，把水果碎包起来，草莓我用的是冻干，可以保留水果大部分的本身的味道，适合给宝宝适量吃。

• 步骤 8：

  

  用山药泥把水果碎包起来。

• 步骤 9：

  

  放入椰蓉中滚一圈。 tips：椰蓉可以让山药球更干爽，没有可以用面包糠代替。

• 步骤 10：

  

  放入烤箱上下管150度烤10分钟就可以啦。

• 步骤 11：

  

  做好的山药球吃起来特别软糯，搭配着水果的酸甜味，层次一下子丰富起来，是不是赞爆了？