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冷酷(凉拌牛肉)居家收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 主料：卤牛肉 用量：适量
- 辅料：葱丝 用量：少许
- 辅料：香菜 用量：适量
- 辅料：盐 用量：1/2匙
- 辅料：白糖 用量：1匙
- 辅料：醋 用量：2匙
- 辅料：生抽 用量：1勺
- 辅料：蚝油 用量：1勺
- 辅料：辣椒油 用量：3勺
- 辅料：豪吉藤椒油 用量：1匙
冷酷(凉拌牛肉)居家的做法步骤
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步骤 1：
1.将牛肉卤熟，晾凉。
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步骤 2：
2.将牛肉切成薄厚均匀的片备用。
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步骤 3：
3.放入葱丝、盐、生抽、白糖、醋、豪吉藤椒油、辣椒油、蚝油。
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步骤 4：
4.搅拌均匀后，再放入香菜拌均匀即可。
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步骤 5：
5.凉拌牛肉，美味下饭~
小贴士
冷酷居居祝您用餐愉快！
嗨，我是你们的冷酷居居，我和我家里人在深圳固戍荔景名苑这边居住，今天晚上我和我外婆和我妈妈在家，我独自做了一道 ( 豪吉藤椒油中式 ) ，油料西用，分别用了辣椒油和豪吉藤椒油，混和搭得味道还香辣口香，挺美味的，新高度，哈哈~
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