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步骤 1:
牛腩泡水,把牛腩里的血色都泡出来,这样才能去除肉腥味,多多换几次水哦! 番茄洗净切半去蒂,番茄皮去不去的自行决定哦~
步骤 2:
切半的番茄划几刀,别切断,这样做其实也是为了出锅时,番茄皮可以整块去掉,懒人去皮法! 把番茄放锅底,稍微压一下!
步骤 3:
放好番茄,咱就把泡好的牛腩沥水,放入锅内,加番茄酱!电压力锅20-30分钟!等待出锅~
步骤 4:
出锅加点盐调味一下哈! 撒点小芹菜,提个香!
步骤 5:
这个番茄牛腩,也可以当作浇头,拌个面,煮个粉,也是很好吃哒!
喜欢料多一点的亲,还可以加洋葱、土豆哦!
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