酱香狼牙土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  土豆洗净去皮，再用狼牙刀切成条，泡水5分钟清洗掉多余的淀粉。葱蒜切末。

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水，放入土豆煮2分钟捞出过凉。

• 步骤 4：

  

  另起锅热油，爆香大蒜，

• 步骤 5：

  

  加入豆瓣酱炒香，

• 步骤 6：

  

  放入土豆条炒熟，

• 步骤 7：

  

  加一勺生抽，

• 步骤 8：

  

  一勺盐。

• 步骤 9：

  

  炒匀。

• 步骤 10：

  

  撒葱花即可。