西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材☞西红柿切丁，鸡蛋打散，葱花备用

• 步骤 2：

  

  热锅下油，下鸡蛋液散开

• 步骤 3：

  

  鸡蛋一面成形翻面搁到锅的一边，（不用切小）（小火）在油的空地方下盐，下白糖

• 步骤 4：

  

  小火下西红柿丁

• 步骤 5：

  

  用铲子不停的压西红柿，压的时候中间可以翻一次鸡蛋

• 步骤 6：

  

  压到这样粘稠汁的时候就差不多了

• 步骤 7：

  

  把鸡蛋拉到中间，用铲子切开自己喜欢的大小

• 步骤 8：

  

  下葱花翻炒均匀即可出锅

• 步骤 9：

  

  上菜，这个汤汁拌饭超级下饭，超级香的。