酱汁煎鲅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小鲅鱼去内脏 处理干净后切块

• 步骤 2：

  

  酱汁：生抽+蚝油+白砂糖

• 步骤 3：

  

  清水调制而成

• 步骤 4：

  

  取出一口不粘锅

• 步骤 5：

  

  热油放鲅鱼

• 步骤 6：

  

  小火煎制

• 步骤 7：

  

  翻面煎制两面金黄色

• 步骤 8：

  

  放入葱白生姜

• 步骤 9：

  

  淋入酱汁小火慢慢炖

• 步骤 10：

  

  收汁撒上些红椒即可

• 步骤 11：

  

  酱汁我没有装盘，给两孩子直接拌饭吃了哈哈

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图