爽口黄瓜土豆鸡肉丁

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爽口黄瓜土豆鸡肉丁收藏

浏览 8952 收藏 2884 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡腿丁 220克
  • 黄瓜 半根
  • 土豆 1个
  • 蒜头 半个
  • 1块
  • 料酒 1小勺
  • 太太乐原味鲜酱油 1大勺
  • 太太乐鲍汁蚝油 1大勺
  • 5克
  • 大葱 1根
  • 植物油 30克
  • 开水 100毫升

小贴士

1、鸡肉炒前先腌制一下,炒出来的鸡肉更入汁入味,鲜嫩可口
2、土豆翻炒至表面金黄,味道会更香糯可口
3、黄瓜不宜久炒,炒久了会发黄变软,有失爽脆口感

瑗瑗baby 2023年05月23日发布
广东这几天气温高达34摄氏度了,早晨起来相对还是较凉快的,可是到了午后气温就使人闷燥了起来。这种天气容易让人食欲不振,想要改善食欲并解暑气的最好还是以清炒荤素搭配的菜品为主。
今天分享的这道菜我选用的是鸡腿肉,鸡肉是白肉,低脂高蛋白,容易被人吸收,能促进血细胞生成、调节免疫力,有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。鸡肉搭配黄瓜和土豆,爽脆清甜,多吃也不怕胖,还能饱腹。
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