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步骤 1:
看看成品还很诱人的。
步骤 2:
准备好煮过的贻贝和鸡蛋面饼
步骤 3:
将贻贝从壳中取出
步骤 4:
剥几个虾,虾头不要扔掉,再切点姜片
步骤 5:
水开煮熟鸡蛋面捞出备用
步骤 6:
锅加热,倒油炒香姜片,虾仁煎半熟取出
步骤 7:
虾头入锅煎出香味
步骤 8:
再放入虾仁贻贝一起,淋点料酒
步骤 9:
倒1勺蚝油
步骤 10:
1勺生抽
步骤 11:
半碗清水,(我倒入是煮贻贝的汤水)
步骤 12:
接着放入面条吸收汤汁,盖上盖子焖煮
步骤 13:
汤汁收干,加入鸡毛菜翻炒熟了即可出锅
步骤 14:
成品
记住无需加盐哦,蚝油和生抽的咸味够了。
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