的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼头先腌一下盐

• 步骤 2：

  

  热锅下油放鱼头，煎两面

• 步骤 3：

  

  放入蒜瓣和姜丝煎一下

• 步骤 4：

  

  放入调料：蚝油，生抽，料酒，鸡粉，盐

• 步骤 5：

  

  再加入水，焖烧几三四分钟

• 步骤 6：

  

  最后放入青、红椒焖两分钟就可以出锅啦！非常下饭的一道菜，赶快做起来吧！✌️做完别忘了分享图片哦