洋葱孜然炒肉片-家常快手菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先腌至肉片。放入生抽、老抽、孜然、盐和胡椒、料酒、油，拌匀。放在一旁腌15分钟左右

• 步骤 2：

  

  冷锅冷油，中火下洋葱翻炒约5-8分钟

• 步骤 3：

  

  翻炒到浅金黄色。不要放盐

• 步骤 4：

  

  把洋葱拨到锅边，下腌好的猪肉到中心，加入孜然粉翻炒至肉片熟透，但不要太长时间把肉片炒老了

• 步骤 5：

  

  尝一下咸淡，再放适量的盐。出锅

• 步骤 6：

  

  装盘

• 步骤 7：

  

  成品