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步骤 1:
鸡腿切块。
步骤 2:
鸡腿加入蛋黄,料酒,生粉。
步骤 3:
搅拌均匀。腌5分钟。
步骤 4:
大火,锅里倒入多力浓香花生油。
步骤 5:
把姜葱蒜倒入炸香捞出。
步骤 6:
锅里留底油,把腌好的鸡腿放入锅里煎金黄色。
步骤 7:
加入炸过的姜葱蒜。
步骤 8:
加入生抽,蚝油,豆豉,翻炒均匀。
步骤 9:
加点水,大火焖干汁。
步骤 10:
焖好后,加入葱花。
步骤 11:
超级下饭好吃。
用多力浓香花生油,炒菜就是香。
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