胡萝卜黑木耳鲜肉蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  黑木耳洗净后用清水浸泡半小时以上

• 步骤 3：

  

  把泡发好的黑木耳放入绞肉机里打成碎末

• 步骤 4：

  

  胡萝卜去皮后切小段，放入绞肉机里打成碎末

• 步骤 5：

  

  猪肉末里磕入一个鸡蛋，搅拌均匀至鸡蛋液完全吸收

• 步骤 6：

  

  猪肉末里勺入1中勺料酒搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  把搅碎的胡萝卜末、黑木耳末和切成小段的芹菜末放入猪肉末中，勺入2大勺生抽、1大勺蚝油和盐搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒入芝麻香油和植物油搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  取一张饺子皮，勺入搅拌均匀的馅料放入饺子皮里，把饺子皮对折捏紧，最后分别在两端捏出褶子

• 步骤 10：

  

  蒸箱里的水箱加入适量清水，以100摄氏度预热

• 步骤 11：

  

  把做好的饺子放入预热好的蒸箱中层蒸20分钟即可

• 步骤 12：

  

  完成

• 步骤 13：

  

  近看

• 步骤 14：

  

  美味